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近期的饮食界可谓“热闹”得很，兑制骨汤、冲泡豆浆、配制陈醋……一波未平一波又起，诸多食品“门”成为媒体热炒的话题和公众关注的焦点，一些餐饮业的名角大佬，纷纷被抛上风口浪尖，招来一片指责。
诚实守信 立业之本
【摘 要】
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近期的饮食界可谓“热闹”得很，兑制骨汤、冲泡豆浆、配制陈醋……一波未平一波又起，诸多食品“门”成为媒体热炒的话题和公众关注的焦点，一些餐饮业的名角大佬，纷纷被抛上风口浪
【机 构】
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《餐饮世界》编辑部
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2011年9期
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