西杂牛与湘西黄牛育肥对比试验

来源 :中国草食动物 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yuerenqiu

【摘要】

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对16～18月龄的4头西杂一代公牛和4头湘西黄牛公牛进行160天的育肥,西杂一代公牛日增重817.48 g,屠宰率54.2%,净肉率43.4%;湘西黄牛日增重487.57 g,屠宰率46.9%,净肉率36.8%.西

【作者】

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韩庆田金洛符晓军覃玉莲

【机构】

：

湖南常德师范学院生物系,湖南省石门县畜牧水产局

【出处】

：

中国草食动物

【发表日期】

：

2003年2期

【关键词】

：

西杂一代公牛湘西黄牛公牛日增重肥育

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对16～18月龄的4头西杂一代公牛和4头湘西黄牛公牛进行160天的育肥,西杂一代公牛日增重817.48 g,屠宰率54.2%,净肉率43.4%;湘西黄牛日增重487.57 g,屠宰率46.9%,净肉率36.8%.西杂一代公牛比湘西黄牛公牛日增重提高67.7%,屠宰率和净肉率分别提高7.3和6.6个百分点.

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