【摘 要】
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用原子力显微镜（AFM）考察了样品质量浓度、溶液pH及温度对鱼鳞胶原蛋白溶液聚集态的影响。结果表明，在pH2．7的醋酸溶液中，当鱼鳞胶原蛋白质量浓度为10μg／mL时，鱼鳞胶原蛋白主要以单
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用原子力显微镜（AFM）考察了样品质量浓度、溶液pH及温度对鱼鳞胶原蛋白溶液聚集态的影响。结果表明，在pH2．7的醋酸溶液中，当鱼鳞胶原蛋白质量浓度为10μg／mL时，鱼鳞胶原蛋白主要以单体和线性小聚集体形式存在，随着质量浓度继续增大，胶原分子开始自组装形成网状结构，当质量浓度达到4mg／mL时，形成无规线团结构；而在pH7．2的Tris—HCl溶液中，即使在10μg／mL的低质量浓度下，鱼鳞胶原蛋白也能自组装成不规则的片状聚集体，并通过横向融合形成多孔网状结构。随着质量浓度的增大，纤维直径和高度明显增加
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