论文部分内容阅读
食品卫生监督量化分级管理制度是卫生部在总结国内外食品卫生监督管理的基础上，从有利于食品卫生安全、有利于调动食品生产经营单位自身管理的积极性和规范食品卫生监督管理的行为，根据我国食品卫生监督工作现状推出的一种全新的食品卫生监督管理模式。它对于建立食品生产经营者的卫生信誉评估体系，改进卫生监督管理技术和方法，提高监督管理工作效率，促进企业自律和诚信行为具有十分重要的意义。