【摘 要】
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我们每天为什么要吃饭?因为机体随时需要消耗能量,就和汽车行驶需要燃油一样,不过和汽车不一样,汽车停驶时不需要消耗燃油,而人体随时随地都会消耗能量,甚至是睡着了或发呆时
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我们每天为什么要吃饭?因为机体随时需要消耗能量,就和汽车行驶需要燃油一样,不过和汽车不一样,汽车停驶时不需要消耗燃油,而人体随时随地都会消耗能量,甚至是睡着了或发呆时也不例外.人体的能量需求和消耗主要有三个方面:(1)维持基础代谢所需的能量,即维持各种生命活动所需能量,其中脑、心、肝、肺、肾等器官活动所需占这部分需要的大部分.(2)食物特殊动力作用,指我们摄取食物而引起机体能量消耗增加(如胃肠蠕动耗能等)的情况,其中蛋白质含量高的食物能耗最多.
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