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我国养牛历史悠久，养牛业的发展更是为我国农业和经济的发展提供了重要的推动力。许多地区自然条件优越、牧草资源丰富，尤其是河北更是天然的养牛牧场。但是，虽然拥有着优良的自然条件，我地区养牛业却并没有得到充分的发展。因此，推广牛的养殖技术，帮助开发养牛业发展是十分必要的。本文通过对牛的养殖技术进行研究，以期对养牛业提供帮助。