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期刊论文
盛夏的蔬果大餐
盛夏的蔬果大餐
来源 :饮食科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lemayn
【摘 要】
:
上了果蜡的橙子、加了膨大剂的空心草莓、染色的茄子,原本天然的食物成了"被加工"的不健康食品。在这蔬果丰富的盛夏时节,我们应该怎样变被动为主动,练就"火眼金睛"的本领呢?本期
【作 者】
:
董毅
【机 构】
:
中国人民解放军第210医院
【出 处】
:
饮食科学
【发表日期】
:
2011年8期
【关键词】
:
盛夏时节
蔬果
健康食品
膨大剂
草莓
空心
茄子
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上了果蜡的橙子、加了膨大剂的空心草莓、染色的茄子,原本天然的食物成了"被加工"的不健康食品。在这蔬果丰富的盛夏时节,我们应该怎样变被动为主动,练就"火眼金睛"的本领呢?本期就请跟着小董挑选适合您的、自然成熟的蔬果,享受一个盛夏的蔬果大餐。
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