摘要：花椒属于农业产业，在人们的生活当中花椒常被当作调料来使用。但受虫害、环境等因素的限制，花椒产业的发展受到诸多阻碍。为了使花椒产业得到快速发展，应从多方面分析花椒产业中遇到的问题，提出有效的解决措施，提升花椒产量。本文主要阐述了花椒产业的危害因素和种植科学技术，以促进花椒产业更好的发展。
　　关键词：花椒产业；危害因素；种植技术

1 花椒产业的危害因素

　　1.1 病虫害因素
　　限制花椒产业发展的主要因素就是病虫害，这对花椒树的生长及花椒品质都有极大的影响，大大降低了花椒的产量。其中，主要包括天牛、吉丁虫等虫害。天牛一类虫害，主要以正在发育的天牛虫害为主，会食取树皮，吸收花椒树主干的营养，随着虫龄增大后形成蛀道，被蛀食后的花椒树内部完整性被破坏，因此花椒树的代谢能力下降，树势衰弱，最后花椒树枯萎致死。另外，花椒在生长过程中影响发育的病害有干腐病、花椒锈病等，若花椒呈现干腐症状一般罪魁祸首就是干腐病，再加上吉丁虫病害，会加速花椒树的死亡。花椒锈病发病时一般会出现黄色状的斑点，随着病症的逐渐严重会使花椒树叶大面积脱落，从而促进二次发芽，反复循环，最后导致花椒树死亡。
　　1.2 自然环境因素
　　花椒的生长需要具备适宜的生长环境，对当地的气候、土壤、温度、湿度都有一定的要求。花椒在高温状态下适宜生长，但也要控制好温度，避免温度过高抑制花椒的生长，影响花椒产量。同时，花椒的生长发育也需要一定量的光照，每天需要一定量的照射时间，因此应选择满足光照条件的地区种植。花椒对湿度的要求不是很高，不需要很多的水分来维持生长，但也不能太干燥，若是长时间缺少水分会导致花椒树枯萎，无法正常生长，水分如果过多花椒的果实会出现膨胀现象，导致产量降低。所以湿度的控制也尤为重要。另外，花椒对土壤的要求较高，花椒在松散土中有利于生长，在坚硬密实的土壤中不宜生长，其原因是松散的土壤中含有大量的空气，有利于花椒树根的延展生长，对花椒的生长发育起到良好的促进作用。所以在选择花椒种植区域时要着重选择平原地区，适宜花椒生长的地区，从而提高花椒的质量及产量。
　　1.3 管理因素
　　花椒产业的管理因素直接关系到花椒的产量问题，主要是管理人员在花椒生长过程中对其进行相应的看管，利用科学的技术应对出现的病害。同时对自然环境实时监测，确保花椒能正常的生长，从而达到既定的产量。

2 花椒的种植技术

　　2.1 幼苗培育
　　首先要采集种子，采种时要将果穗一起采下，注意不能折伤枝条，不能影响母树二次发育。采集处理好的种子用碱水浸泡，将种子放置水中，搅拌后放置20～30分钟，除去浮上来的幼籽和杂质，剩余沉底的则为优良种子。将筛选后的种子放入器具中，倒入20%～25%的碱水溶液，水量是种子的一倍，要求沒过种子，静置24小时后，用手揉搓，除去种子表皮，然后等待播种。在播种以前要对土壤进行施肥处理，用翻耕的方式去除多余的杂质。在播种完后用塑料膜等物质对土壤实施铺膜处理，以保证降低温度以及湿度的因素对花椒种子生长发育的影响。待花椒长到一定高度时，进行移栽。
　　2.2 移栽管理技术
　　移栽前应确定好移栽位置以及坑深和坑宽，并采取施肥处理。选择生长情况较好且无病害的幼苗，移入坑中，对幼苗的根部实施覆盖。移栽结束后，首先应确保幼苗可以吸收充足的水分，根据当地的气候条件来确定浇水的多少，不宜过多也不能过少，要科学合理的实施浇水操作。其次应注意病虫害的防治，可以通过喷洒药物来降低患病率，利用观察的方法，若发现有虫害的出现，立即采取相应的治疗措施，防止病虫害对花椒生长造成的不良影响。最后，对花椒树进行科学的修剪处理，将其病枝以及枯枝除去，修剪主枝和侧枝，减去弱小的留下强壮的，使花椒树枝能茁壮生长。修剪时间根据具体情况而定，一般在结出果实初期进行。

3 结束语

　　为了提高花椒的产量与质量，首先要做好病虫害的防治工作，关注花椒在生长过程中的病虫害情况，并采取一定的措施。其次是提高管理水平，种植应合理，根据当地的情况制定相应的管理方案。最后是提高种植技术，研究科学的种植技术才能提高花椒的品质，促进花椒产业的快速发展。