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采用超声辅助法提取刘寄奴中的黄酮类化合物,通过单因素试验和正交试验,研究了超声辅助法提取条件(超声波功率、乙醇体积分数、提取温度、提取时间)对刘寄奴黄酮类化合物提取率的影响。结果表明,刘寄奴黄酮类化合物的最佳提取工艺条件为:超声波功率200W、乙醇体积分数80%、提取温度40℃、提取时间45min,在此工艺条件下刘寄奴黄酮类化合物的提取率可达63.27mg/g。