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酒店员工为了更好地扮演自身角色，控制与顾客互动的结果，都会刻意或无意中运用到印象管理策略。本文从酒店中的人际互动和印象管理概念入手，总结出酒店人际互动中的印象管理是调节人际关系的重要手段，是酒店员工适应社会、实现社会期望的途径，是促进酒店行业服务人员整体素质提升的重要影响因素等三个方面的重要意义，并在此基础上提出了酒店人际互动中的降级防御、促进提升、自我控制等印象管理策略。