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党的十九大以来,彭水县把脱贫攻坚作为实施乡村振兴战略的首要任务,通过实施乡村振兴战略特别是推动乡村产业振兴进一步巩固脱贫攻坚成果.彭水红薯、烤烟被列入国家“一县一业”名录;“蚩尤菌主”“香椿酱菜”等农特产品走上中央电视台《星光大道》舞台;彭水苕粉广告在CCTV-1等12个央视频道轮番播出:“产业村长”得到农业农村部和国务院扶贫办高度肯定并被纳入重庆市脱贫攻坚典型经验库全面推广。2020年前三季度,彭水县农业总产值和增加值分别增长4.9%、4.7%,农村常住居民人均可支配收入增幅8.5%。