银杏——能抵抗原子弹的药食两用植物

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二次世界大战期间,美国向日本广岛投放了世界上第一颗原子弹,它摧毁了广岛的大多数生物,但是爆炸中心的一棵银杏树却存活了下来。这个奇迹引起了世界上很多国家科学工作者的兴趣。科学家们在分析银杏的化学成分的时候,惊讶地发现,银杏树中有一种叫银杏内酯的物质,这种物质迄今未见在其他植物中存有。医学科研工作者研究了银杏内酯的药理作用,发现银杏内酯是一种强有力的血小板活化因子(PAF)拮抗剂,而血小板活化因子在很多的生理和病理过程中都起着介 During the Second World War, the United States dropped the world’s first atomic bomb on Hiroshima, Japan. It destroyed most of Hiroshima’s creatures, but a ginkgo tree in the center of the explosion survived. This miracle has attracted the interest of scientists in many countries in the world. When scientists analyzed the chemical composition of ginkgo, they were surprised to find that ginkgo biloba contains a substance called ginkgolide, which has not been found in other plants so far. Medical researchers have studied the pharmacological effects of ginkgolides and found that ginkgolide is a potent platelet-activating factor (PAF) antagonist, and platelet-activating factor plays a role in many physiological and pathological processes.
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