【摘 要】
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采用液相色谱一串联质谱法检测牛肉中的7种磺胺类药物残留。样品经乙腈提取，正己烷脱脂净化，液相色谱一串联质谱法检测。结果表明：7种磺胺类药物均具有良好的线性关系，相关系数不
【机 构】
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广东省中山市小榄镇农业服务中心,中山市农产品质量监督检验所
【基金项目】
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国家自然科学基金项目（30670380）,农业部生态农业重点开放实验室开放课题（2009k07）,农业科技攻关项目（20114A199）.
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采用液相色谱一串联质谱法检测牛肉中的7种磺胺类药物残留。样品经乙腈提取，正己烷脱脂净化，液相色谱一串联质谱法检测。结果表明：7种磺胺类药物均具有良好的线性关系，相关系数不低于0．998，高、中、低3档加标回收率为92．5％．100．6％，相对标准偏差为2．0％-4．5％，检出限为1．0-4．5μg／L。该方法具有检测结果准确可靠、简便快速等优点。
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