中国肿瘤患者营养知识—态度—行为调查分析

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目的在全国范围内调查了解肿瘤患者营养知识-态度-行为现状,为进一步实施肿瘤患者的营养教育和营养干预提供科学依据。方法多中心、前瞻性、观察性研究,于2012年12月~2013年5月采用便利抽样的方法对全国1682名肿瘤患者进行问卷调查,对所得结果进行统计学分析。结果总体肿瘤患者的营养知识得分(K分)72.7±28.70,及格率74.49%,优秀率56.24%;营养态度得分(A分)84.3±20.40,及格率90.31%,优秀率74.97%;营养行为得分(P分)72.7±19.18,及格率81.75%,优秀率50.30%;肿瘤营养知识与态度(r=0.5109,P<0.0001)、知识与行为(r=0.2643,P<0.0001)之间具有相关性;男、女肿瘤患者营养知识、态度得分无差别(P>0.05),营养行为得分男性高于女性(P<0.05),肿瘤患者营养知识、态度、行为及格率男、女之间无差别(P>0.05),营养知识、态度优秀率男女之间无差别(P>0.05),男患者营养行为优秀率高于女性(P<0.05);不同年龄肿瘤患者间比较,营养知识、行为得分有差别(P<0.05),45~60岁患者得分最高,营养态度得分无差别(P>0.05),营养知识、态度及格率有差别(P<0.05),>60岁患者最高,营养行为及格率无差别(P>0.05),营养知识、态度、行为优秀率不同年龄肿瘤患者间无差别(P>0.05);不同教育程度肿瘤患者营养知识、态度、行为得分、及格率、优秀率有差别(P<0.05),受教育程度高者优于受教育程度低者;不同患病时间的肿瘤患者营养知识、行为得分、及格率、优秀率无差别(P>0.05),营养态度得分、及格率、优秀率有差别(P<0.05),患病时间短者高于患重时间长者;不同患病部位肿瘤患者营养知识得分、及格率、优秀率无差别(P>0.05),营养态度得分、优秀率有差别(P<0.05),消化系统患者最高,及格率无差别(P>0.05),营养行为得分、优秀率有差别(P<0.05),消化系统患者最高,及格率无差别(P>0.05);肿瘤患者前3位营养知识来源是电视(56.48%)、医生(54.40%)、书籍(43.46%),后3位营养知识来源是杂志(25.51%)、营养师(10.17%)、其他(3.57%)。结论当前我国肿瘤患者对营养治疗有着积极地的态度,但营养知识和行为较差亟需进一步提高,非常有必要加强对肿瘤患者的营养教育培训。
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