古代酒价，是一个众说纷纭的有趣话题。《学斋占哗》记载，宋真宗问宰相丁渭：“唐朝时酒价多少？”丁渭说：“每升三十文钱。”真宗问根据何在？丁渭引杜甫诗句的“速来相就饮一斗，恰有三百青铜钱”为证。宋真宗十分高兴，觉得丁渭很有学问。
　　但是李太白却有“金樽美酒斗十千”之句。一云一斗三百钱，一云一斗十千钱，李杜为同时代之人，所讲酒价为何悬殊如此呢？有人戏言道，太白讲的是“美酒”，老杜太穷。可能潦倒之际，饥不择饮，乃于村店茅舍醉饮也！
　　其实，“十千一斗”乃是用典。白居易与刘禹锡的诗中，也有“更把十千沽一斗”之句。据《神仙传》，汉桓帝时（公元147-167年），王远过吴胥门，以千钱与余杭姥酤酒，得酒五斗，则每斗酒二百钱。魏文帝曹丕在《典论》中论述说，汉灵帝末年（公元188年），百司湎酒，一斗值千文。曹植曹丕为兄弟，曹植诗句中“一千一斗”，当是诗人夸大的写法了。李白、白居易诗，当亦如此。所以，历代的酒价，最贵时，大约一斗值一千文，极贱时，大约一斗值四十文。
　　至于杜甫诗中的酒价，一斗三百钱，是否即符合史实呢？唐书《食货志》载，德宗建中三年（公元782年），禁民酤，置市酿酒，斛收值三千。即是每斗收三百钱了。但这时已是杜甫死后12年的事了。不过杨松介《谈薮》中记述说，北齐卢思道曾经说过，长安酒贱，斗价三百。这样看来，无论写实还是用典，杜诗“斗酒三百钱”，都是有所依据，而非信口雌黄。