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<正> 虎皮病(Scald)是苹果贮藏后期常见的生理病害,主要发病症伏是果实表皮褐变。病变果的商品质量下降,可贮时间缩短,在经济上往往造成很大损失,对苹果的贮藏危害极大。国外商业上常采用抗氧化剂处理采后苹果来防治这一病害。采用国产的抗氧化剂“虎皮灵”处理采后苹果,亦可有效地防止虎皮病发
采后处理时间对“虎皮灵”防治苹果虎皮病效果的影响
【摘 要】
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<正> 虎皮病(Scald)是苹果贮藏后期常见的生理病害,主要发病症伏是果实表皮褐变。病变果的商品质量下降,可贮时间缩短,在经济上往往造成很大损失,对苹果的贮藏危害极大。国外
【机 构】
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上海市果品公司; 上海市果品公司;
【出 处】
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冷藏技术
【发表日期】
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2004年期
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