氮、磷肥对冬小麦蛋白质含量及氨基酸组分的影响

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在长武县黄盖黑垆土的定位试验田进行施肥试验。结果表明:随施氮量增加,小麦籽实中蛋白质浓度增加;但随施磷量的提高,蛋白质浓度下降。施用化肥氮后,植株中赖氨酸稍有下降,而其它几种必需氨基酸浓度均有不同程度的下降。 Fertilization experiments were carried out on the experimental plots of Huanggai black loam soil in Changwu County. The results showed that with the increase of nitrogen application, the protein concentration of wheat seeds increased, but with the increase of phosphorus application, the protein concentration decreased. After application of fertilizer nitrogen, the lysine in plants decreased slightly, while the concentrations of other essential amino acids decreased to some extent.
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