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几种保健和药用的粮菜作物随着人们生活水平的提高，在饮食方面讲究科学的搭配，保护自身的健康，已普遍受到重视。现介绍几种粮菜作物所食用部分的营养和药用价值：一、玉米每１００ｇ黄玉米中含糖类７２２ｇ、脂肪４３ｇ、蛋白质８５ｇ、硫胺素０３４ｍｇ、核黄...
几种保健和药用的粮菜作物
【摘 要】
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几种保健和药用的粮菜作物随着人们生活水平的提高，在饮食方面讲究科学的搭配，保护自身的健康，已普遍受到重视。现介绍几种粮菜作物所食用部分的营养和药用价值：一、玉米每１００ｇ黄玉米
【出 处】
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福建农业科技
【发表日期】
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1997年2期
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