论文部分内容阅读
2011年9月29日,《食用盐碘含量》标准由卫生部正式发布.从2012年3月15日起,食盐碘含量将不再“一刀切”,各地可根据当地人群实际碘营养水平,在规定范围内浮动添加.广西居民的碘营养水平如何?需要调整食盐碘含量吗?如果需要调整,是添加还是下调?2011年10月9日,记者分别采访了自治区疾控中心和广西盐业公司的相关负责人.