针毛蕨乙醇提取物体外抗氧化活性研究

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目的研究针毛蕨乙醇提取物总黄酮含量及体外抗氧化活性。方法体外抗氧化活性采用ABTS自由基、超氧阴离子(O2·)自由基、H2O2自由基和羟基自由基(·OH)清除实验;总黄酮含量测定采用芦丁显色法。结果针毛蕨乙醇提取物表现出较强的自由基清除能力,且在一定范围内呈剂量依赖性。每克针毛蕨乙醇提取物中总黄酮含量(28.23±0.18)mg。结论针毛蕨乙醇提取物具有一定的体外抗氧化活性。
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