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随着气温的逐渐下降,许多朋友都与“冷”的食物划清了界限,取而代之的是羊肉、狗肉等温热性的食物,而热茶、热水、热汤、热菜更是日日不离。这样的养生之道,固然可以产生更多的热量以抵御寒冷。其实温补所强调的是食物的“性质”,而非一味的“热食”。对于讲究养生的韩国人来说,冬天吃冷面更是他们引以为豪的养生之道。