弥漫芳香的上海菜

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhll0011
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
干捞鱼唇鱼唇250克、芥蓝100克分别切成片,入锅汆水后,同红椒片10克、野山椒末10克、京葱条5克一起放锅里,加辣油翻炒,其间调入味精、鸡粉、鲜味汁、精盐等定味,最后撒孜然粉翻匀,起锅装在铺有香菜段的盘内成菜。
其他文献
八角八角之名源于中国,但这种植物却并非是中国原产。我们可以从清代张德裕撰写并刊于道光八年(1828年)的《本草正义》中得到证实:“茴香始见于《唐本草》,据苏颂谓结实如麦而小,青
有着“中国第一水乡”美称的周庄古镇,对于身处盆地的四川人来说是值得一游的。不过在我去后又感觉有点遗憾,那就是当我饱览了水乡美景回来后,不知该用什么样的词句去描述它了,倒
<正>~~
期刊
人民银行蔚县支行在发行工作中,坚持思想政治工作与业务操作规范化两手抓,实现七年安全无事故,使发行工作呈现新的气象。1997、1998年该行发行科先后被省、市人行命名为“文
5月20日,"2009’SuperMap GIS自主创新与应用(福州)研讨会"在福州西湖大酒店隆重召开。据了解该研讨会是由北京超图软件股份有限公司主办的行业盛会,
一 现状 经过十几年的改革,我省金融业蓬勃发展,金融机构趋于多元化。到1996年底,全省金融分支机构共14772家,其中银行类金融机构8190家,非银行类金融机构6582家。全省金融机
期刊
<正>~~
期刊
一、对货币市场政策功能的认识货币市场是金融市场的重要组成部分,是指一年期以内的短期资金市场。它由同业拆借市场、票据贴现市场、短期国债市场和短期外汇市场组成。人们
创新!创新?能吃的食材大都用遍了,能组合的味儿也开发得差不多了,现在的厨师想创个新菜,似乎已经到了黔驴技穷的地步。到底拿什么来吸引食客越来越挑剔的眼球呢?这不,有人就想