【摘 要】
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【目的】了解上海市18岁以上成人超重肥胖现状，分析以膳食为主的影响因素。【方法】使用2013年上海市慢性病及其危险因素监测数据，对20974名18岁以上人群进行体重信息和饮食等
【机 构】
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上海市徐汇区疾病预防控制中心; 上海市疾病预防控制中心;
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【目的】了解上海市18岁以上成人超重肥胖现状，分析以膳食为主的影响因素。【方法】使用2013年上海市慢性病及其危险因素监测数据，对20974名18岁以上人群进行体重信息和饮食等影响因素分析，用2010年第六次普查数据进行标化。【结果】调查人群标化超重率31.18%，肥胖率9.78%，男性超重率37.60%，男性肥胖率10.40%，女性超重率26.16%，女性肥胖率9.26%，多因素logistic逐步回归分析表明，高年龄、低文化程度、饮酒、谷薯、油和盐的摄入水平过量可能是超重/肥胖的相关因素，女性、高文化程度、拒绝被动吸烟、从事体力工作者可能是超重/肥胖的保护因素。【结论】上海居民超重和肥胖问题影响因素多样，应采取综合措施解决超重和肥胖问题。
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