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蜂蜜出台新国标 品质不纯非“蜂蜜”
蜂蜜出台新国标 品质不纯非“蜂蜜”
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nieyuhan
【摘 要】
:
蜂蜜是天然物质.经过化学工艺加工的,只能成为“蜂蜜制品”,而不是“蜂蜜”。但市场上售卖的含蔗糖“蜂蜜制品”,却大多以“蜂蜜”自居。
【作 者】
:
沈李龙
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2011年22期
【关键词】
:
蜂蜜
新国标
品质
工艺加工
天然物质
制品
蔗糖
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蜂蜜是天然物质.经过化学工艺加工的,只能成为“蜂蜜制品”,而不是“蜂蜜”。但市场上售卖的含蔗糖“蜂蜜制品”,却大多以“蜂蜜”自居。
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