【摘 要】
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木兰是母亲最喜欢的植物。在我小的时候,家中的院子里就有一棵木兰。仍然记得母亲看见木兰花蕾时的喜悦。“瞧,”每年她都会惊呼一番,“木兰就要开花了———刚好赶上我的生
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木兰是母亲最喜欢的植物。在我小的时候,家中的院子里就有一棵木兰。仍然记得母亲看见木兰花蕾时的喜悦。“瞧,”每年她都会惊呼一番,“木兰就要开花了———刚好赶上我的生日。”果然,到了4月19日她的生日那天,粉红色的木兰花总是挂满枝头,高洁典雅,清香宜人,这也宣告了春天的
Magnolia is the mother’s favorite plant. When I was a kid, there was a magnolia in the yard in my home. I still remember the joy my mother saw when Magnolia buds. “See,” she exclaimed every year, “Mulan is about to flower --- just to catch up with my birthday.” Sure enough, on her birthday on April 19, the pink magnolia was always hung Branches, noble and elegant, fragrant and pleasant, which also declared the spring
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一、团鹤仙寿(见图1)原料:白蛋糕250克,泡海带150克,盐水白鸡肉500克,烧鸡脯180克,火腿肠500克,白萝卜、胡萝卜各1个,樱桃、相思豆各1粒,猪肉脯1块,绿大椒适量.制法:1.用白
享誉海内外的河南省固始猪肉皮丝,历史上被作为贡品,如今仍被视为传统名产.固始皮丝1914年作为中国名产在“巴拿马万国博览会”上展出,受到外商好评.当今美食家则称赞其:“
原料:蟹柳250克 黄瓜100克 胡萝卜50克桔瓣18克 红绿樱桃各两颗 精盐15克 味精适量 香油15克 柠檬汁35克 白糖25克 香菜少许 胡萝卜小花一朵。 制法:1、将蟹柳改刀成小菱形
克,虾仁50克.海参50克.配料:香菜25克,樱桃二个.调料:精盐5克,料酒15克,味精5克,姜葱米各5克, 油2000克,湿淀粉25克.制法:1.将豆腐切成长5厘米、高宽
Ingredients: 25 gram
肉末是人们常常用于家庭烹调的原料,根据自己的经验,做出以下几款家制的肉末菜.一、塞肉鲫鱼原料:250克重鲫鱼2条,肉未250克,植物油150克,葱、姜、酱油、白糖、料酒适量.
M
在烹任专业教学中,就如何强化技能训练,我校作了一些尝试和探索,并取得了良好的教学效果.现将具体作法分述于后:一、合理安排训练项目,使技能训练贯穿教学始终.技能从形成阶
下个月就是妈妈的生日了,为报答妈妈平时对我的宠爱,我恳请爸爸让我来设计妈妈的生日餐桌.当然,我答应让爸爸做我的营养顾问和主厨,否则爸爸是不会答
Next month is my mot
京都骨,是港奥最流行,最普遍的一款佳肴.成品红润美观,味道酸甜,外酥里嫩,风味新奇.原料:猪排骨400克.洋葱50克,鸡蛋1个,面粉50克,生粉50克,姜汁25克.吉司粉2克.精盐适
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烹调过程中,食油大都是在加热情况下使用的.加热后食油的温度变化范围较大,可适应多种烹调技法.油温常以“成” 来表示,一成油温为23℃左右,油在锅底中心略有小油泡冒起时,
“瓤”,是一种将原料挖空或者切成连夹片,中间“瓤”入馅料,再经过蒸或炸至熟成菜的烹调方法。“瓤”制的菜肴具有形体饱满,口感多样的特点,它是一种制作高档菜肴的精加工方