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【正】苦瓜料理美味秘诀1.如果担心农药残留在苦瓜的瘤状物间隙,在烹饪前可以用软毛牙刷轻轻刷洗。2.可用汤匙将苦瓜籽及白色棉体刮除干净,这样做可以减低苦瓜的苦涩口感。
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【摘 要】
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【正】苦瓜料理美味秘诀1.如果担心农药残留在苦瓜的瘤状物间隙,在烹饪前可以用软毛牙刷轻轻刷洗。2.可用汤匙将苦瓜籽及白色棉体刮除干净,这样做可以减低苦瓜的苦涩口感。
【出 处】
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茶：健康天地
【发表日期】
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2007年4期
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