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介绍了诱导拆分法合成D（-）-酒石酸的合成工艺、操作过程和控制条件,发现拆分的最优条件为：在28℃放晶种,缓慢冷却到有晶体开始析出1分钟后立即过滤,即可将外消旋酒石酸铵钠拆分成左旋酒石酸铵钠和右旋酒石酸铵钠,再利用置换反应就能得到D（-）-酒石酸。旋光度为[α]2D0-12.19°（c=20,H2O）,拆分率大有提高,为46.5%。