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分析了５９７７份大麦籽粒样品，平均赖氨酸含量为０．４７％，变异系数为１．３１％，裸大麦含量平均高于皮大麦。０．５８％以上的高赖氨酸品种有６６份，占总数１１％，是优质大麦种质资源。大麦生育后期的气温高，降水量少，日照充足有利于大麦赖氨酸的形成。
中国大麦品种资源的赖氨酸含量及影响因素
【摘 要】
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分析了５９７７份大麦籽粒样品，平均赖氨酸含量为０．４７％，变异系数为１．３１％，裸大麦含量平均高于皮大麦。０．５８％以上的高赖氨酸品种有６６份，占总数１１％，是优质大麦种质资源。大麦生育后期的气温高，降水量少，日照充足有利
【机 构】
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山东省农科院中心实验室
【出 处】
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麦类作物
【发表日期】
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1998年3期
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