论文部分内容阅读
摘要 从实生小树嫁接、大树品种改良嫁接、嫁接后管理等3个方面总结了金沙江干热河谷区晚熟芒果优良品种嫁接技术，以供参考。
关键词 晚熟芒果；嫁接技术；金沙江干热河谷区
中图分类号 S667.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）23-0111-02
地处金沙江干热河谷区的四川省攀枝花市和云南省的华坪县2个相邻区域于20世纪40年代（攀枝花市）和60年代（华坪县）开始种植芒果，进入2000年后步入快速发展阶段，目前种植面积达2万hm2以上（其中攀枝花市0.99万hm2、华坪县1.07万hm2），成为我国最北端的晚熟芒果生产区。优质良种是晚熟芒果产业得以持续发展的基础，良种推广嫁接改良技术则是芒果产业发展必不可缺的链条。华坪县在发展晚熟芒果产业中，通过多年摸索和总结，探索出了一套适宜在干热河谷区推广应用的嫁接管理技术。通过嫁接，达到改良品种、矮化树势的目的，便于套袋、修剪、喷药、施肥等综合措施配套使用，推动晚熟芒果产业优质化发展。
1 实生小树嫁接
实生芒果苗移栽后，在距地面40～60 cm处树干直径达2～3 cm粗时即可嫁接，在正常管理情况下，一般移栽2年后即可进行优质良种嫁接。
1.1 优良品种选择
在肥水条件好的地区可选择耐肥、耐水性强的晚熟品种，如圣心、吉禄、红芒6号等；在背风向阳地区可选择比较抗旱的晚熟品种，如肯特、凯特、圣心等，在干旱地区可选择凯特、红象牙等。红色晚熟芒果品种一定要在光照好、土壤肥沃地区种植。
1.2 嫁接时间选择
晚熟芒果嫁接从立春开始直到8月30日前都可进行。其中又可分为春接、夏接和秋接[1-2]。晚熟芒果嫁接最佳时期为春接，其次为夏接，在无特殊情况下一般不选择秋接。
（1）春接。立春开始至4月30日前的嫁接为春接。此期嫁接芒果，气候温和，嫁接成活率高，接穗萌发快，生长期长，容易形成树冠，管理得当，2年后就能大量开花结果，见效快，效益高。
（2）夏接。5月1日至立秋前的嫁接为夏接。夏接前期气温高，蒸发量大，后期雨水多，不利于操作。因此，前期嫁接时应避开高温和阳光曝晒，即在11：00以前和17：00以后进行效果较好，同时在嫁接前要结合浇水给树体补水，嫁接后对接穗进行遮荫。后期嫁接，除避开烈日外，还要避开雨水，如选雨后阴天嫁接效果较好。夏接难度比春接大，成活率和树冠形成都比春接差。
（3）秋接。立秋以后至8月30日前的嫁接为秋接。由于早秋季节雨水多，湿度大，气温逐渐降低，此期嫁接的芒果，有的当年能萌发，有的要到第2年才能萌发，即使萌发也因气温低而生长缓慢，湿度大而极易感病，难于形成树冠。到冬季由于新梢组织不充实易受冻害。
1.3 接穗的采集与贮运
接穗选用优质、丰产、树势健壮、无病虫害、生长发育充实、芽眼饱满的一年生枝条；春、夏、秋梢均可作接穗，以春秋梢较好。每枝上中段发育最为充实，顶部芽发育最好，萌发最快，基部1～2芽发育不充实，削掉不用。采穗时间以晴天上午露水干后，采下接穗后去叶留叶柄用湿布包好。现采现用成活率高。短期贮藏，可用塑料薄膜或湿麻袋包裹，内填保湿材料，放在荫凉处保存；或用含水10%～15%的湿沙贮藏，嫁接前用清水洗净，随接随取[3]。
1.4 嫁接部位
为达到矮化栽培目的，小树嫁接最佳部位应选择在离地40～60 cm的光滑树干处。
1.5 嫁接方法
小树嫁接一般都用切接，砧木粗细都可用此法。在树干上选定嫁接部位后在光滑处将顶端部分剪（锯）除，削平剪锯口，靠平滑面纵削一刀稍带木质，以便插入接穗。将接穗按所需长度剪下（每个接穗须有2个以上芽眼），在接穗平滑面平削一刀稍带木质，于对面接穗基部斜削一刀（约45°），削好接穗插入嫁接口。将砧穗形成层对准（至少一边对齐）、贴紧，用嫁接膜条螺旋缠绕（芽眼处仅绕1层），绑稳、密封严。此法保温保湿。高温干旱季节嫁接部位采用芒果叶或透气纸袋遮荫，绑扎膜上喷药防虫。
2 大树品种改良嫁接
对于品种杂乱及劣质果园的挂果大树进行优质良种改良嫁接，在品种、嫁接时间、接穗采集选择上与小树嫁接一致，仅在嫁接部位与嫁接方法上有所不同。大树树干较粗，为提高嫁接成活率，同时矮化树冠，嫁接部位一般选择在距地面60～100 cm光滑树干或枝上。大树嫁接改良有以下4种方法。
2.1 直接换接法（小枝多头嫁接）
此法适用于挂果年龄小（7龄以前），树干不高的低龄树，充分利用原有树冠骨架枝梢，在直径2～5 cm的分枝上尽量降低嫁接部位切接，与小树切接法一样。此法截枝后伤口小，容易愈合，形成多头，树冠恢复生长快，换接第2年就能开花挂果。
2.2 切接
此法适用于所有挂果树换接。树干较粗的高龄树比树干细的低龄树嫁接部位选择高一点，在砧木开刀上不像小树纵削，而是按所用接穗的宽度和削口长度，在选定砧木嫁接部位左右各竖切一刀，以切穿形成层为准，把树皮剥离木质部，插入接穗。接穗的削取与绑扎与小树切接一样。此法在华坪县芒果大树嫁接采用较普遍[4-5]。
2.3 截头促萌嫁接法
此法主要针对20年以上的高大芒果树。为了矮化树冠，先对大树进行适当高度的截干回缩，在回缩桩萌发枝梢后，选留几枝方位好、健壮枝梢进行培养，待枝梢转绿、枝杆直径达1.5～2.0 cm粗时即可在培养枝梢上采用切接法进行嫁接。截头回缩时期应掌握在早春进行，此时期气候温和，新芽萌发生长快，回缩后，树干要涂白防曝晒，伤口涂保护剂，用薄膜包扎，防止流胶腐烂。
2.4 腹接
适用于10年以上大树嫁接改良。在树液流动、树皮易剥开时期进行，接芽按切接法削取，但长削面要削通。在选定的树干嫁接部位按稍大于接芽（上方和两侧）开口，挑开皮层，保留2/3腹皮，嵌入接芽绑扎密封，在接芽上方3～5 cm处环割一刀。接芽萌发后枝梢生长管理与其他方法一样。1年后，枝梢形成即可锯除上面树冠。此法的优点是既可保持上面树冠挂果生长，又不延误改良时间，缺点是不易操作，嫁接枝梢生长慢。在华坪县芒果生产上采用较少。 3 嫁接后管理
3.1 及时清理与树干涂白
嫁接后及时清理剪下的砧木枝叶，集中烧毁，以减少和防止病虫害的传播。嫁接后在新梢尚未长成前树干不能荫蔽，树皮易受日灼，开裂流胶，可采用生石灰制成的树干保护液对嫁接部位以下的树干进行涂白保护。
3.2 除荫及揭薄膜
及时除去接芽下树干上的萌芽，避免与接芽争养分，紊乱树冠。嫁接成活后，过早揭薄膜接芽易回枯死亡或愈合不完全，生长受影响；过晚揭薄膜接穗受勒，影响接芽萌发生长，甚至易遭风折断。因此，要随时检查，一般嫁接3个月后，如有薄膜勒入树皮，要立即揭除薄膜。
3.3 摘心造型
嫁接成活后，当新梢长到一定高度时（有5片展叶转绿），顶端要进行摘心，促进腋芽萌发分枝，小树嫁接的第1次梢留3个方位适中的分枝作基础枝，大树换接根据接芽数量每芽萌梢可留2～3个方位适中的分枝作基础枝。当基础枝长到有5片转绿展叶时再次摘心，促发分枝，每个分枝只留2个枝，以后类似进行2～3次摘心促分枝，早日形成树冠。
3.4 灌水与施肥
嫁接后，15 d内不能灌水，以增加细胞浓度，提高成活率。在4—5月嫁接，气候干燥，嫁接前7 d灌足水，利于嫁接后萌发生长。嫁接成活后施肥一般根据情况而定，可结合灌水或雨季适当施肥。雨季注意排水排涝。
3.5 病虫害防治
采用内吸性杀菌剂防治白粉病、炭疽病等病害。嫁接后，防止蚂蚁咬破接膜造成漏气，可用百虫灵喷撒树兜、树干、树顶、接膜处；干旱季节防蓟马吸食嫩芽，造成新梢畸形、丛生，可采用内吸、触杀性杀虫剂防治；雨季到来后防止蝗虫、金龟子咬食接芽、嫩叶，可采用胃毒、触杀性杀虫剂防治。
4 参考文献
[1] 欧阳兆云，周冬梅，何德光.芒果嫁接成活气象条件及生产管理措施[J].气象科技，2010（1）：133-135.
[2] 潘启城.芒果嫁接技术及嫁接苗管理[J].中国园艺文摘，2010（2）：132-133.
[3] 温清英，饶小珍.金煌芒果嫁接育苗技术[J].福建果树，2007（2）：49-50.
[4] 岳增福，陈伟强，刘学敏，等.芒果嫁接技术的创新研究[J].热带农业科学，2011（10）：4-6.
[5] 赵芝瑞.芒果嫁接技术要点[J].云南林业，1992（2）：21.
关键词 晚熟芒果；嫁接技术；金沙江干热河谷区
中图分类号 S667.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）23-0111-02
地处金沙江干热河谷区的四川省攀枝花市和云南省的华坪县2个相邻区域于20世纪40年代（攀枝花市）和60年代（华坪县）开始种植芒果，进入2000年后步入快速发展阶段，目前种植面积达2万hm2以上（其中攀枝花市0.99万hm2、华坪县1.07万hm2），成为我国最北端的晚熟芒果生产区。优质良种是晚熟芒果产业得以持续发展的基础，良种推广嫁接改良技术则是芒果产业发展必不可缺的链条。华坪县在发展晚熟芒果产业中，通过多年摸索和总结，探索出了一套适宜在干热河谷区推广应用的嫁接管理技术。通过嫁接，达到改良品种、矮化树势的目的，便于套袋、修剪、喷药、施肥等综合措施配套使用，推动晚熟芒果产业优质化发展。
1 实生小树嫁接
实生芒果苗移栽后，在距地面40～60 cm处树干直径达2～3 cm粗时即可嫁接，在正常管理情况下，一般移栽2年后即可进行优质良种嫁接。
1.1 优良品种选择
在肥水条件好的地区可选择耐肥、耐水性强的晚熟品种，如圣心、吉禄、红芒6号等；在背风向阳地区可选择比较抗旱的晚熟品种，如肯特、凯特、圣心等，在干旱地区可选择凯特、红象牙等。红色晚熟芒果品种一定要在光照好、土壤肥沃地区种植。
1.2 嫁接时间选择
晚熟芒果嫁接从立春开始直到8月30日前都可进行。其中又可分为春接、夏接和秋接[1-2]。晚熟芒果嫁接最佳时期为春接，其次为夏接，在无特殊情况下一般不选择秋接。
（1）春接。立春开始至4月30日前的嫁接为春接。此期嫁接芒果，气候温和，嫁接成活率高，接穗萌发快，生长期长，容易形成树冠，管理得当，2年后就能大量开花结果，见效快，效益高。
（2）夏接。5月1日至立秋前的嫁接为夏接。夏接前期气温高，蒸发量大，后期雨水多，不利于操作。因此，前期嫁接时应避开高温和阳光曝晒，即在11：00以前和17：00以后进行效果较好，同时在嫁接前要结合浇水给树体补水，嫁接后对接穗进行遮荫。后期嫁接，除避开烈日外，还要避开雨水，如选雨后阴天嫁接效果较好。夏接难度比春接大，成活率和树冠形成都比春接差。
（3）秋接。立秋以后至8月30日前的嫁接为秋接。由于早秋季节雨水多，湿度大，气温逐渐降低，此期嫁接的芒果，有的当年能萌发，有的要到第2年才能萌发，即使萌发也因气温低而生长缓慢，湿度大而极易感病，难于形成树冠。到冬季由于新梢组织不充实易受冻害。
1.3 接穗的采集与贮运
接穗选用优质、丰产、树势健壮、无病虫害、生长发育充实、芽眼饱满的一年生枝条；春、夏、秋梢均可作接穗，以春秋梢较好。每枝上中段发育最为充实，顶部芽发育最好，萌发最快，基部1～2芽发育不充实，削掉不用。采穗时间以晴天上午露水干后，采下接穗后去叶留叶柄用湿布包好。现采现用成活率高。短期贮藏，可用塑料薄膜或湿麻袋包裹，内填保湿材料，放在荫凉处保存；或用含水10%～15%的湿沙贮藏，嫁接前用清水洗净，随接随取[3]。
1.4 嫁接部位
为达到矮化栽培目的，小树嫁接最佳部位应选择在离地40～60 cm的光滑树干处。
1.5 嫁接方法
小树嫁接一般都用切接，砧木粗细都可用此法。在树干上选定嫁接部位后在光滑处将顶端部分剪（锯）除，削平剪锯口，靠平滑面纵削一刀稍带木质，以便插入接穗。将接穗按所需长度剪下（每个接穗须有2个以上芽眼），在接穗平滑面平削一刀稍带木质，于对面接穗基部斜削一刀（约45°），削好接穗插入嫁接口。将砧穗形成层对准（至少一边对齐）、贴紧，用嫁接膜条螺旋缠绕（芽眼处仅绕1层），绑稳、密封严。此法保温保湿。高温干旱季节嫁接部位采用芒果叶或透气纸袋遮荫，绑扎膜上喷药防虫。
2 大树品种改良嫁接
对于品种杂乱及劣质果园的挂果大树进行优质良种改良嫁接，在品种、嫁接时间、接穗采集选择上与小树嫁接一致，仅在嫁接部位与嫁接方法上有所不同。大树树干较粗，为提高嫁接成活率，同时矮化树冠，嫁接部位一般选择在距地面60～100 cm光滑树干或枝上。大树嫁接改良有以下4种方法。
2.1 直接换接法（小枝多头嫁接）
此法适用于挂果年龄小（7龄以前），树干不高的低龄树，充分利用原有树冠骨架枝梢，在直径2～5 cm的分枝上尽量降低嫁接部位切接，与小树切接法一样。此法截枝后伤口小，容易愈合，形成多头，树冠恢复生长快，换接第2年就能开花挂果。
2.2 切接
此法适用于所有挂果树换接。树干较粗的高龄树比树干细的低龄树嫁接部位选择高一点，在砧木开刀上不像小树纵削，而是按所用接穗的宽度和削口长度，在选定砧木嫁接部位左右各竖切一刀，以切穿形成层为准，把树皮剥离木质部，插入接穗。接穗的削取与绑扎与小树切接一样。此法在华坪县芒果大树嫁接采用较普遍[4-5]。
2.3 截头促萌嫁接法
此法主要针对20年以上的高大芒果树。为了矮化树冠，先对大树进行适当高度的截干回缩，在回缩桩萌发枝梢后，选留几枝方位好、健壮枝梢进行培养，待枝梢转绿、枝杆直径达1.5～2.0 cm粗时即可在培养枝梢上采用切接法进行嫁接。截头回缩时期应掌握在早春进行，此时期气候温和，新芽萌发生长快，回缩后，树干要涂白防曝晒，伤口涂保护剂，用薄膜包扎，防止流胶腐烂。
2.4 腹接
适用于10年以上大树嫁接改良。在树液流动、树皮易剥开时期进行，接芽按切接法削取，但长削面要削通。在选定的树干嫁接部位按稍大于接芽（上方和两侧）开口，挑开皮层，保留2/3腹皮，嵌入接芽绑扎密封，在接芽上方3～5 cm处环割一刀。接芽萌发后枝梢生长管理与其他方法一样。1年后，枝梢形成即可锯除上面树冠。此法的优点是既可保持上面树冠挂果生长，又不延误改良时间，缺点是不易操作，嫁接枝梢生长慢。在华坪县芒果生产上采用较少。 3 嫁接后管理
3.1 及时清理与树干涂白
嫁接后及时清理剪下的砧木枝叶，集中烧毁，以减少和防止病虫害的传播。嫁接后在新梢尚未长成前树干不能荫蔽，树皮易受日灼，开裂流胶，可采用生石灰制成的树干保护液对嫁接部位以下的树干进行涂白保护。
3.2 除荫及揭薄膜
及时除去接芽下树干上的萌芽，避免与接芽争养分，紊乱树冠。嫁接成活后，过早揭薄膜接芽易回枯死亡或愈合不完全，生长受影响；过晚揭薄膜接穗受勒，影响接芽萌发生长，甚至易遭风折断。因此，要随时检查，一般嫁接3个月后，如有薄膜勒入树皮，要立即揭除薄膜。
3.3 摘心造型
嫁接成活后，当新梢长到一定高度时（有5片展叶转绿），顶端要进行摘心，促进腋芽萌发分枝，小树嫁接的第1次梢留3个方位适中的分枝作基础枝，大树换接根据接芽数量每芽萌梢可留2～3个方位适中的分枝作基础枝。当基础枝长到有5片转绿展叶时再次摘心，促发分枝，每个分枝只留2个枝，以后类似进行2～3次摘心促分枝，早日形成树冠。
3.4 灌水与施肥
嫁接后，15 d内不能灌水，以增加细胞浓度，提高成活率。在4—5月嫁接，气候干燥，嫁接前7 d灌足水，利于嫁接后萌发生长。嫁接成活后施肥一般根据情况而定，可结合灌水或雨季适当施肥。雨季注意排水排涝。
3.5 病虫害防治
采用内吸性杀菌剂防治白粉病、炭疽病等病害。嫁接后，防止蚂蚁咬破接膜造成漏气，可用百虫灵喷撒树兜、树干、树顶、接膜处；干旱季节防蓟马吸食嫩芽，造成新梢畸形、丛生，可采用内吸、触杀性杀虫剂防治；雨季到来后防止蝗虫、金龟子咬食接芽、嫩叶，可采用胃毒、触杀性杀虫剂防治。
4 参考文献
[1] 欧阳兆云，周冬梅，何德光.芒果嫁接成活气象条件及生产管理措施[J].气象科技，2010（1）：133-135.
[2] 潘启城.芒果嫁接技术及嫁接苗管理[J].中国园艺文摘，2010（2）：132-133.
[3] 温清英，饶小珍.金煌芒果嫁接育苗技术[J].福建果树，2007（2）：49-50.
[4] 岳增福，陈伟强，刘学敏，等.芒果嫁接技术的创新研究[J].热带农业科学，2011（10）：4-6.
[5] 赵芝瑞.芒果嫁接技术要点[J].云南林业，1992（2）：21.