黑龙江省牡丹江市今年食用菌产业产值首次突破百亿到118亿元,规模达到43.1亿袋,鲜品总产量218万吨,占到全国菌类的5%,拉动农民人均增加收入3400元.全市食用菌产业发展形成产、加、销一条龙良性循环发展体系.rn牡丹江市通过扩大食用菌生产来挖掘农民增收潜力.海林市是食用菌发展大县,2016年栽培食用菌17亿袋,成为各类蘑菇的主产区,其中猴头菇1.5亿袋.同时成立的森宝源食用菌合作社,现今合作社参股人员已经增加150人.森宝源公司坚持实施“龙头企业+合作社+农户”的“双加模式”,带动产业发展,实现了市场牵龙头,龙头带基地,农户增效益的产业化经营格局,与农户形成了利益共享,风险共担的机制,直接带动食用菌种植面积2万亩,带动农户5600户,农民户均增收2050元.