【摘 要】
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猪蹄、红烧肉是王女士的最爱,几乎天天都吃. 因为她认为常吃这些食物可以补充胶原蛋白,让皮肤变好. 岂知在不久前单位组织的健康体检中,王女士血脂高得吓人. 医生询问王女士
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猪蹄、红烧肉是王女士的最爱,几乎天天都吃. 因为她认为常吃这些食物可以补充胶原蛋白,让皮肤变好. 岂知在不久前单位组织的健康体检中,王女士血脂高得吓人. 医生询问王女士的生活习惯后,劝阻她今后少吃这些食物.rn人体内胶原蛋白的主要作用是滋润皮肤和强壮骨骼.分布于皮肤上的胶原蛋白可以锁住水分,使细胞更加丰满,让皮肤看起来充满弹性、细腻光滑;分布于骨骼、内脏细胞间质及肌腔、巩膜等部位的胶原蛋白,可以给这些组织提供力量和支撑.但是,我们不能过分夸大含胶原蛋白的食物对皮肤的作用.体内的胶原蛋白是人体细胞合成的,与吃了多少含胶原蛋白的食物几乎无关.而且此类食物大多含脂量较高,进食过多难免有升高血脂之虞.
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