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目的探讨高血糖对丝状乳头、菌状乳头及味觉感受器的影响,为临床糖尿患者味觉功能紊乱的诊断、评估与治疗提供形态学资料。方法 30只健康雄性SD大鼠按体质量随机分为正常对照组（n=14）和糖尿病组（n=16）。以链脲佐菌素（STZ）60 mg/kg一次性腹腔注射建立1型糖尿病模型。普通饲料喂养12周后取舌组织,以亚甲蓝染色光镜下观察两组大鼠舌菌状乳头数目以及类型。采用HE染色并在光镜下观察两组大鼠菌状乳头、味蕾的组织学变化。采用Phtoshop软件测量味蕾的大小、面积,并以SPSS15.0统计软件进行数据分析。