【摘 要】
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介绍了在摇瓶水平上对高产生物素菌株Sporobolomg cesrosells HK301进行摇瓶发酵条件优化,并获得S. cesrosells HK301合成生物素的最佳发酵条件:葡萄糖为碳源,尿素为氮源,K2H
【机 构】
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韦斯伐利亚分离机（中国）有限公司,江南大学工业生物技术教育部重点实验室
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介绍了在摇瓶水平上对高产生物素菌株Sporobolomg cesrosells HK301进行摇瓶发酵条件优化,并获得S. cesrosells HK301合成生物素的最佳发酵条件:葡萄糖为碳源,尿素为氮源,K2HPO4 1 g/L;MgSO4 0.1 g/L;FeSO4 0.01 g/L.培养基初始pH值为7.2,接种量5%,最佳转速为230 r/min.在此发酵条件下,生物素最高可达到540 mg/L,生物素类物质产量为630 mg/L,最终细胞干重为18.4 g/L.
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