【摘 要】
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<正>不少人每天早上喝粥或者喝奶的时候,会在其中加一勺蛋白质粉。他们多数是受广告的影响,希望每天这样一个小小的举动能使身体更加健康。然而,细心的人不禁会问:天天补充蛋
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<正>不少人每天早上喝粥或者喝奶的时候,会在其中加一勺蛋白质粉。他们多数是受广告的影响,希望每天这样一个小小的举动能使身体更加健康。然而,细心的人不禁会问:天天补充蛋白质粉安全吗?笔者就此采访了营养专家刘龚兴老师。正常人不缺乏蛋白质蛋白质是人体的主要成分之一,成人身体有20%是由蛋白质构成的。蛋白质是人体中非常重要的物质,每日必须摄入一定量的蛋白质以维持机体所需。蛋白质是化学结构很复杂的一类有机化合物,在生命活动过程中起着非常重要的作
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