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水产品是我国出口创汇的一个重要拳头产品,每年创汇达数十亿美金,带动几十万人就业,有着巨大的经济效益和社会效益,同时也是涉及食品安全的敏感商品。近年来欧盟的虾氯霉素事件、日本鳗鱼药残事件和美国的虾反倾销事件,一直是警报频频,事故不断,致使美围FDA、欧盟频频到华进行号察、检查。我们有必要对当前出口水产品企业的监管认证工作进行思考,找出问题的应对之道,才有利于减少不利因素的困扰,促进工作的顺利发展。