【摘 要】
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茄子为茄科茄属的一年生草本植物,热带多年生。研究表明,常吃茄子,可防治以下疾病:1.降血中胆固醇茄子纤维中所含的皂草甙,具有降低血中胆固醇的功效。2.治疗出血性疾病紫茄
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茄子为茄科茄属的一年生草本植物,热带多年生。研究表明,常吃茄子,可防治以下疾病:1.降血中胆固醇茄子纤维中所含的皂草甙,具有降低血中胆固醇的功效。2.治疗出血性疾病紫茄子富含维生素P,可改善微细血管的脆性,防止小血管出血,对动脉硬化、高血压、咯血、坏血病、紫癜患者具有
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