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苹果的果肉脆嫩,味甘甜微酸,内含丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素矿物质及多酚黄酮类等营养物质.科学家称苹果为"全方位的健康水果".现代科学证明,食用苹果能够降低胆固醇和血压,保持血糖稳定,降低过旺的食欲,有利于减肥,还能杀灭病毒,治疗腹泻、便秘,预防蛀牙,因此又有人将其称为"全科医生".
全科医生苹果
【摘 要】
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苹果的果肉脆嫩,味甘甜微酸,内含丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素矿物质及多酚黄酮类等营养物质.科学家称苹果为"全方位的健康水果".现代科学证明,食用苹果能够降低胆固
【出 处】
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解放军健康
【发表日期】
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2004年2期
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