设计意图：
　　意大利著名教育家蒙台梭利指出：我听到了，随后就忘了；我看到了，也就记得了；我做了，很自然就理解了。受此教育理念的启发，在我园秋游活动中，我们尝试进行一种体验式活动，以“互动体验”代替“单一观赏”，对以往纯游览式的秋游活动做了改变。旨在从幼儿兴趣和能力出发，提供其与大自然互动的机会，鼓励他们去看、去听、去做、去感受，从而真正成为活动的主人。
　　活动目标：
　　1.亲近大自然，初步认识一些常见的农作物。
　　2.积极参加集体劳动活动、山芋品尝会，体验劳动的快乐与甜蜜。
　　3.感受秋季的季节特征，初步理解“丰收秋季”的含义。
　　活动准备：
　　活动前的综合准备：
　　1.联系种山芋的农户，预留场地，谈好费用问题。
　　2.制定安全预案。
　　3.召开教研组会议，制定具体实施方案、撰写活动通知，告知家长本次活动的目的、内容及相关要求。
　　4.查看天气情况，联系车辆，确定活动时间。
　　幼儿方面准备：
　　1.幼儿穿适合运动的服饰，备一双鞋子活动后更换。
　　2.小铲子每人一把（大小以能装进书包为好）、塑料袋、书包、水壶、湿巾、遮阳帽等物品自备。
　　教师方面准备：
　　1.班主任要有每位家长的联系电话，并将自己的电话告知家长，已备联系。
　　2.为幼儿准备垃圾袋、防虫药水等。
　　3.做好安全及德育教育工作：如教育幼儿注意乘车安全、爱护环境及珍惜农民伯伯的劳动果实等。
　　后勤方面准备：
　　1.食堂为幼儿准备好饮水及点心、午餐。
　　2.保健老师带上医药箱，内放常见外伤消毒、包扎物品，以备使用。
　　活动过程：
　　一、交代任务及要求
　　1.介绍秋游的任务。
　　教师：小朋友们，你们见过山芋吗？山芋娃娃们都长在什么地方呢？今天我们就去找找看。
　　2.提出活动要求：
　　（1）要求文明乘车，在乘车的途中，注意不要将手、头伸到窗外去，注意安全。
　　（2）不乱扔垃圾，保持车厢及挖山芋场地的整洁。
　　（3）有序排队行走，不奔跑打闹；注意听讲，遵守纪律。
　　3.乘车出发，教师一路引导幼儿观察所见的农作物，如：棉花、大豆、高粱、玉米、水稻等等。
　　二、寻找山芋娃娃
　　1.观察认识山芋。
　　（1）教师现场带领幼儿观察山芋的叶、茎特点，并猜想山芋应该结在哪里。
　　（2）挖出山芋，验证幼儿的猜想，并带领幼儿观察、认识山芋的地下储藏根。
　　教师：山芋娃娃长啥样？
　　小结：我们平常吃的其实是山芋的根，它是长在土壤里的。像山芋这样，把养分储藏在根里，我们称它为植物的储藏根。同样的植物还有萝卜、人参等等。
　　2.动手挖山芋。
　　教师：咱们把更多的山芋娃娃找出来吧！
　　幼儿自由结伴挖山芋，教师巡回指导，一起探索怎样才能迅速找到、挖出完整的山芋。
　　3.成果分享交流。
　　（1）比比谁的山芋大。
　　（2）请幼儿说说自己的感受。
　　三、组织幼儿休息、饮水和午餐活动
　　教师选择合适地点，组织幼儿进行午餐活动，将垃圾放在指定处。
　　四、饭后散步，参观农场的其他农作物，有条件也可进行采摘活动
　　五、乘车返回结束活动
　　活动延伸：
　　1.整理活动的影像资料，组织幼儿回忆分享；还可精选活动照片，发到班级QQ群，与家长分享。
　　2.将挖回的山芋及其他果实统一清洗，烹饪菜肴，组织孩子进行品尝。
　　活动的反思与收获：
　　“郁郁葱葱的山芋藤下面会有什么？”老师的话语还没落音，孩子们就齐刷刷地答道：“山芋”，手中的小铲子已举了起来，挖山芋的欲望溢于言表。活动中，他们的手触摸着泥土，呼吸着来自大地泥土的清香！有的刨、有的铲、有的挖，真是各尽所能，不时有孩子喊：“我挖到山芋啦！”、“哇，山芋好大呀”、“我又挖出一个山芋”、“山芋头出来了，快来帮忙呀”……孩子们一个个兴奋极了，一边挖找一边交流，叽叽喳喳就像一群快乐的小鸟，分享交流自己的发现。活动后，孩子还近距离接触了棉花、大豆、高粱、玉米等等农作物，他们十分开心，这是孩子们体验自然的时刻，也是让他们难忘的时刻！
　　回园后的山芋品尝会上，孩子们吃在嘴里，美在心里，大家在一起分享着劳动成果。
　　通过体验式的秋游活动，孩子们积极主动地与大自然亲密互动，不仅明白了“锄禾日当午，汗滴禾下土”的道理，更深深地感受到了丰收的喜悦和合作的快乐。