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建立气相色谱法测定红葡萄酒中百菌清等8种农药残留检测方法。此方法采用乙腈二次提取红葡萄酒中的8种农药残留,利用气相色谱作为检测手段,ECD检测器进行定性定量分析。研究表明：红葡萄酒中百菌清等8种农药残留检测重复性试验相对标准偏差为2.95%～5.51%,定量限为0.001 mg/kg～0.01 mg/kg,检出限为0.000 3 mg/kg～0.003 mg/kg。8种农药在0.05 mg/L～2.0 mg/L范围内线性关系良好,r值均大于0.990。