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近年来,由于我国商品经济的发展,一些从事食品经营者不顾消费者的利益,制造伪劣食品,在社会上造成很坏影响,笔者对胡椒粉、花椒粉、姜粉、八角粉、五香粉、辣椒粉6个品种,共100份掺伪劣质调味粉进行了检验,并讨论了检测:
对100份掺伪调味粉的检验
【摘 要】
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近年来,由于我国商品经济的发展,一些从事食品经营者不顾消费者的利益,制造伪劣食品,在社会上造成很坏影响,笔者对胡椒粉、花椒粉、姜粉、八角粉、五香粉、辣椒粉6个品种,共1
【机 构】
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张掖地区卫生防疫站,张掖地区卫生防疫站
【出 处】
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中国食品卫生杂志
【发表日期】
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1992年2期
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