【摘 要】
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<正> 不知是饮食习惯还是感情上的原因,一天三餐总想吃上一张山东煎饼。现时的煎饼,有小麦做的,也有玉米做的,有机器烙的,还有手工烙的,不管是啥样的,都比不上母亲亲手烙的地
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<正> 不知是饮食习惯还是感情上的原因,一天三餐总想吃上一张山东煎饼。现时的煎饼,有小麦做的,也有玉米做的,有机器烙的,还有手工烙的,不管是啥样的,都比不上母亲亲手烙的地瓜煎饼。 20年前,我在几十里远的公社中学读书,由于学校离家远,只能每周回家一次,带足一星期的饭食——地瓜煎饼。那是一个闷热的周六,天阴得像要
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