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2015年,农业部一手抓屠宰监管职责调整,将屠宰监管职责调整作为屠宰行业管理工作重中之重,一手抓屠宰行业监管,狠抓监管执法,严打违法犯罪;同时,研究制定产业发展规划,稳步推进畜禽屠宰行业转型升级。各地也采取多种方式,大力推进屠宰监管职责调整,畜禽屠宰行业管理取得积极成效,有力保障了人民群众＂舌尖上的安全＂。（更多资讯,请关注www.cav.net.cn）