论文部分内容阅读
2002年5月4日上午7点45分,消费者潘某电话投诉:其5月1日晚在H酒店举办婚宴,在220个赴宴者中已出现了30多个腹泻病人。接电话后,立即派监督员赶赴现场,于8点30分到达H酒店,当即责令停止生产经营。检查发现:该店18个岗上的从业人员,有11人不能出示健康证,厨房脏乱、墙裙及放菜碟的案台和洗涤池污秽积垢。并采厨师及