论文部分内容阅读
2002年5月4日上午7点45分，消费者潘某电话投诉：其5月1日晚在H酒店举办婚宴，在220个赴宴者中已出现了30多个腹泻病人。接电话后，立即派监督员赶赴现场，于8点30分到达H酒店，当即责令停止生产经营。检查发现：该店18个岗上的从业人员，有11人不能出示健康证，厨房脏乱、墙裙及放菜碟的案台和洗涤池污秽积垢。并采厨师及