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本文的研究目的旨在分析我国当前食品机械的发展情况,阐述近些年出现的安全问题,从自动化水平、腐蚀、润滑油、细菌超标等方面叙述问题源点,并提出了针对性的防范措施,强调了食品安全与食品机械的紧密联系,提出了相应的机械完善建议.
浅析我国食品机械发展与食品安全问题关联性
【摘 要】
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本文的研究目的旨在分析我国当前食品机械的发展情况,阐述近些年出现的安全问题,从自动化水平、腐蚀、润滑油、细菌超标等方面叙述问题源点,并提出了针对性的防范措施,强调了
【机 构】
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上海市质量监督检验技术研究院,上海 200072
【出 处】
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卷宗
【发表日期】
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2021年3期
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