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建立了用非水相体系高效毛细管电泳-紫外检测法同时测定苯甲酸和苯甲醛的新方法,考察了运行电压、非水相介质和电解质等因素的影响,在25℃下,以V(乙腈):V(碳酸丙烯酯)=1:1的混合液为溶剂,缓冲体系中含15mmol/L十六烷基三甲基溴化铵体积分数1%乙酸,重力进样30S,运行电压20kV,毛细管总长45cm有效长度30cm,φ75μm,检测波长285nm。苯甲酸线性范围为5~40μg/mL,线性方程为:Y=13.473ρ+13.336,相关系数r=0.9985,检出限为0.92μg/mL,RSD为3.8%