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工艺流程姜汁的制备:鲜姜→清洗→切片→榨汁→过滤→姜汁。豆浆的制备:大豆→拣选除杂→浸泡→脱皮→漂洗→热烫→磨浆→豆浆。姜汁豆奶粉生产工艺流程:豆浆、糖、植物油等调配→煮浆→均质→预热→干燥→包装→成品。
速溶姜汁豆奶粉生产技术
【摘 要】
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工艺流程姜汁的制备:鲜姜→清洗→切片→榨汁→过滤→姜汁。豆浆的制备:大豆→拣选除杂→浸泡→脱皮→漂洗→热烫→磨浆→豆浆。姜汁豆奶粉生产工艺流程:豆浆、糖、植物油等
【出 处】
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农家致富顾问
【发表日期】
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2020年15期
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