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本文研究了江西婺源绿茶和景德镇祈红茶对SD大鼠营养保健功能与抗衰老作用。结果表明:两种茶叶对动物体重、摄食量、饮料消耗量和血清磷脂含量无明显影响(P>0.05),对动物脑神经纤维结构无影响。可使红细胞超氧化物歧化酶活性(S0lD)升高(P<0.01),对血清过氧化脂质(MDA)、葡萄糖含量、甘油三酯(TG)有降低作用(P<0.05)。