鱼油对大鼠细胞膜脂流动性的影响

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研究了鱼油对脓毒症大鼠细胞膜脂流动性的影响。结果,正常大鼠肝、心、脾、肺、肾、脑、胸大肌及红细胞膜脂的流动性明显不同。脓毒症组大鼠肝、肺和红细胞膜脂的流动性明显降低(p〈0.05),肝细胞膜脂相变温度升高,当预先给脓毒症大服用4周鱼油时,肝、肺、肾、脑及红细胞膜的流动性明显增加(P〈0.01和P〈0.05),肝细胞膜脂相变温度降低。提示鱼油有降低炎症大鼠膜脂相变温度,改善膜脂流动状态的作用,推测鱼
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