【摘 要】
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平时到餐馆吃饭,人们点菜时大多依据自己的口味,至于菜肴有什么营养,或有何禁忌？大家几乎一无所知.针对这个现象,有营养学家小心翼翼地建议：餐馆的菜单除了标明价格样式,能否附
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平时到餐馆吃饭,人们点菜时大多依据自己的口味,至于菜肴有什么营养,或有何禁忌？大家几乎一无所知.针对这个现象,有营养学家小心翼翼地建议：餐馆的菜单除了标明价格样式,能否附上菜肴中的原料、热量、各种营养成分,以及哪些人群适用？哪些人群不宜等信息？专家建议的确有些麻烦,但希望能有聪明的老板,看准这里面的商机,为食客开出一份明明白白的“营养菜单”,说不定生意会因此火起来.众所周知,现在的消费者越来越难“伺候”,可是千万别嫌麻烦,有时“麻烦”能变成商机.
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