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溶菌酶是一种水解粘多糖的碱性水解酶,因其专门作用于微生物的细胞壁,又称细胞壁溶解酶,具有抗菌消炎、抗病毒、增强免疫力等药理作用[1,2],在医学领域应用于五官科各种炎症、多种皮肤病、小儿呼吸道疾病与腹泻等,在生物工程领域作为细胞融合操作必不可少的工具酶,在食品方面用作防腐剂[3,4].
溶菌酶可溶性粉剂用于肉鸡疾病预防
【摘 要】
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溶菌酶是一种水解粘多糖的碱性水解酶,因其专门作用于微生物的细胞壁,又称细胞壁溶解酶,具有抗菌消炎、抗病毒、增强免疫力等药理作用[1,2],在医学领域应用于五官科各种炎症
【机 构】
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上海沈李科工贸有限公司,上海大学生命科学院,杭州康源饲料有限公司,上海市兽医药政办公室
【出 处】
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湖南饲料
【发表日期】
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2005年3期
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